寻找鱼香肉丝里的🐠🐠🐠

寻找鱼香肉丝里的鱼

鱼香肉丝是一道常见川菜，这也是一道有故事的菜

第一次看到菜名，就觉得这个菜里面是一条鱼

开始搓搓手默默等待，可是等到所有菜都上完

老板，我的鱼香肉丝呢?

在这儿......

老板，那么鱼又在哪里???

瞬间有种被欺骗的感觉，一盘菜都翻完都没找到鱼

鱼到底去哪儿了???

相传很久以前四川有一户生意人家，一家人都很喜欢吃鱼，对调料耶特别讲究，因此在烧鱼时都会加入一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油、泡菜等去腥增味的调料。某一天晚上女主人在炒菜的时候，她为了不浪费配料，便把烧鱼剩下的配料加入这款菜中炒和。
当时女主还担心这款菜不好吃，不好和男主交代，没想到男主人不仅没有责怪，还获得连连称赞菜美味。
这款菜用烧鱼的配料来炒和其他菜肴，因此取名鱼香